LAの美容にいいお勧めマクロビレストラン- Mcafe＆Cafe Gratitude

LAで外せない食べ物といえばマクロビ。

マクロビって元々日本の食生活を取り入れた健康食だけど、
アメリカ人がそれを取り入れるとどんな感じになるんだろう？

気になって行った結果、私がおすすめしたいのはこちら。

ビバリーヒルズならMカフェ

ビバリーヒルズなら、Mカフェがおすすめ。

コンテンポラリー・マクロビオティック・レストランのMカフェは、2018年にロイヤルに入ったLA出身のメーガン・マークルが昔書いていたライフスタイルブログ、The Tigにも紹介されていたレストラン。

メーガンのツルツルボディの秘訣をチェック。

過去に一度日本にも上陸したことのあるMカフェ。  店内はこじんまりしていてカワイイ雰囲気。

肉や卵、乳製品などを一切使わず、オーガニックでビーガン。

一番人気はもちろん店名のついた代表メニュー、M Cafe Macro Mealと The M Choppedサラダ。軽めのランチにしたいので、メーガンも好んでいたサラダを注文。

ちなみにメーガンはさっと食べたい時や、テイクアウトとして利用したそう。

  

 

 

頼んだのは店名のついたThe M Choppedサラダ

テラス席に座ってのんびりビバリーヒルズの景色を楽しみながら食事。

グルテンフリーのThe M Chopped 13.50ドル

 

クルトンに見えるのは、ハーブで味付けされた焼き豆腐。
手前のお肉に見えるのは完全ビーガンのテンペベーコン。
タマリローストアーモンドや梅干し味のお漬物のラディッシュなどの珍しい食材も。

初めて食べた食材も、味付けがしっかりしていてデリシャス。
さらっと平らげてしまいました。

メーガンはLAで流行中のSugarfishというお寿司が大好物だったりと、
和食の要素を取り入れたマクロビが好みなのも納得。

 

ちなみに他のお客さんは、近くで働いているっぽいアパレルの店員さんが急いで食べていたり、
のんびりとおじいちゃんが食べていたり、みんなの日常がうかがえる。

ドリンクはレモネードを

せっかくマクロビのお店なので、飲み物も徹底的に身体に良さそうなMカフェオリジナルドリンク、ビーツのレモネードを。

左：ビーツ味のOrganic M Crafted Lemonade (Beets) 4.5ドルは、なかなか渋めの味。
クレンズジュースに慣れていない人は右のベーシックなOrganic M Lemonade 4ドルの方がおすすめ。

 

身体に取り入れるものにはすごく気を使っていると公言するメーガン。
内側から溢れ出る美の秘訣ここにあり！

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M Cafe Beverly Hills
9433 Brighton Way Beverly Hills, CA 90210
https://mcafedechaya.com
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サンタモニカならCafe Gratitude

ヴェニスの方に来たら、カフェ・グラティチュードへ。
ここはLAのマクロビ、ビーガンレストランとしてすごい有名店。

アーティスティックな絵が飾られた入り口へ。

 

店内の雰囲気もいいけど、晴れの日が多いLAはやっぱりテラス席が気持ちいい。

すぐ近くにヨガスタジオがあって、くるくるっとしたヨガマットを持ち歩いたフィットネス姿のお姉さんも、１人でテラス席でご飯を食べていたり。その姿はまさに健康にストイック。

 

一番おすすめでオーガニックなものはなに？と店員さんに聞くと、
ボウルメニューの看板、MACROBIOTIC BOWL（17ドル）だと教えてもらった。

 

看板メニューはMACROBIOTIC BOWL

入っているのは、braised garnet yams（ヤムイモ）、あずき、海藻、
プロビオティックのキムチ、ケール、ガーリック・タヒニ、トーストアーモンド、キヌア。

キムチというよりも漬物のような味のピンク色のキムチと、
アーモンドがいい食感を出していて美味しい。
海藻は苦手だけど、外人の口に合うようにつくられているからか、全然磯臭くなくて、
友達とシェアしてぺろっとたいらげた。

 

友達が頼んだパスタのような一品は、entree’sのRAW PESTO KELP NOODLES（17.50ドル）。

食感はつるっとした細いパスタのようで、洋風な味付けがすごい美味しい！
ただ少し味付けが濃かったので、シェアして食べるのがちょうどいいかも。

まぶしすぎるくらいの日差しをみつめながら、２つの違った種類のご飯が食べれて本当に満足。

 

入り口にThe Detox Marketのスペース

さて、CAFE GRATITUDEにはもう一つ注目すべき点が。
それは、ナチュラル素材しか扱っていないコスメストア、The Detox Marketのスペース。

歯磨き粉とかも売っていたけど、ここにあるのは主に食せるものや、
コーヒーや紅茶に入れて取り入れる美容アイテム。

ザ・デトックス・マーケットの実店舗については別の記事に書いています。
LAのオーガニックコスメ、買うなら絶対このお店。The Detox Market

 

カフェ・グラティチュードに来れば、家に帰ったあとも引き続き美容ケアができる。
なんて、親切なお店。

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CAFE GRATITUDE
512 Rose Ave. Venice, CA 90291
https://cafegratitude.com
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